Întreprinderile de cafea din întreaga lume s-au concentrat pe crearea unei economii circulare mai sustenabile.Ei fac acest lucru adăugând valoare produselor și materialelor pe care le folosesc.De asemenea, au făcut progrese în înlocuirea ambalajelor de unică folosință cu soluții „mai ecologice”.
Știm că ambalajele de unică folosință amenință ecosistemul global.Cu toate acestea, există modalități de a minimiza utilizarea ambalajelor de unică folosință.Acestea includ evitarea materialelor pe bază de combustibil și reciclarea ambalajelor care sunt deja în circulație.
Ce este ambalajul durabil?
Ambalajele reprezintă aproximativ 3% din amprenta totală de carbon a lanțului de aprovizionare cu cafea.Dacă ambalajele din plastic nu sunt furnizate, produse, transportate și aruncate în mod corespunzător, pot fi dăunătoare pentru mediu.Pentru a fi cu adevărat „verde”, ambalajele trebuie să facă mai mult decât să fie pur și simplu reciclabile sau reutilizabile – întreaga sa viață trebuie să fie durabilă.
Creșterea globală a impactului ambalajelor și a deșeurilor de plastic asupra mediului înseamnă că au fost efectuate cercetări ample privind alternativele mai ecologice.Deocamdată, accentul se pune pe utilizarea materiilor prime regenerabile, scăderea amprentei de carbon prin producție și reutilizarea în siguranță a materialelor la sfârșitul duratei de viață a produsului.
Majoritatea pungilor de cafea oferite de prăjitorii de specialitate sunt fabricate din ambalaje flexibile.Deci, ce mai pot face prăjitorii pentru ca ambalajele lor să fie mai durabile?
Păstrarea cafelei în siguranță, în mod durabil
Ambalajul de calitate pentru cafea ar trebui să protejeze boabele conținute în el timp de cel puțin 12 luni (deși cafeaua ar trebui să fie consumată de preferință cu mult înainte).
Deoarece boabele de cafea sunt poroase, absorb rapid umezeala.Când depozitați cafeaua, ar trebui să o păstrați cât mai uscată posibil.Dacă boabele tale absorb umezeala, calitatea ceștii tale va avea de suferit ca urmare.
Pe lângă umiditate, ar trebui să păstrați boabele de cafea în ambalaje ermetice care să le protejeze de lumina soarelui.De asemenea, ambalajul trebuie să fie puternic și rezistent la abraziune.
Deci, cum vă puteți asigura că ambalajul dvs. îndeplinește toate aceste condiții, fiind în același timp cât mai sustenabil posibil?
Ce materiale ar trebui să utilizați?
Două dintre cele mai populare materiale „verzi” folosite la fabricarea pungilor de cafea sunt hârtie kraft nealbită și hârtie de orez.Aceste alternative organice sunt făcute din pulpă de lemn, scoarță de copac sau bambus.
Deși numai aceste materiale pot fi biodegradabile și compostabile, rețineți că vor avea nevoie de un al doilea strat interior pentru a proteja boabele.Acesta este de obicei făcut din plastic.
Hârtia acoperită cu plastic poate fi reciclată, dar numai în unități care au echipamentul potrivit.Puteți verifica cu unitățile de reciclare și procesare din zona dvs. și să le întrebați dacă acceptă aceste materiale.
Care este cea mai bună opțiune? Pungi de cafea reciclabile sau compostabile
Deci, care ambalaj ecologic este cel mai bun pentru tine?
Ei bine, se reduce la două lucruri: nevoile tale și capacitățile de gestionare a deșeurilor pe care le ai la dispoziție.Dacă instalația pe care ați folosi-o pentru a procesa un anumit material este departe, de exemplu, timpul lung de transport va duce la creșterea amprentei dvs. de carbon.În acest caz, ar fi mai bine să alegeți materiale care pot fi prelucrate în siguranță în zona dvs.
Mai multe pungi ecologice cu mai puține bariere de protecție ar putea să nu fie o problemă atunci când vindeți cafea proaspăt prăjită utilizatorilor finali sau cafenelelor, cu condiția ca aceștia să o consume rapid sau să o depoziteze într-un recipient mai protector.Dar dacă boabele voastre prăjite vor călători mult sau vor sta pe rafturi pentru o perioadă de timp, luați în considerare cât de multă protecție vor avea nevoie.”
O pungă complet reciclabilă poate fi o modalitate excelentă de a minimiza impactul asupra mediului.Alternativ, puteți căuta o geantă care combină atât materiale biodegradabile, cât și reciclabile.Cu toate acestea, în acest caz, ar trebui să vă asigurați întotdeauna că materialele individuale pot fi separate.
În plus, indiferent de opțiunea de ambalare durabilă pe care o alegeți, asigurați-vă că o comunicați clienților dumneavoastră.Este important ca afacerea ta să fie percepută ca sustenabilă.Spune-le clienților tăi ce să facă cu punga de cafea goală și oferă-le soluții.
Ora postării: 30-nov-2021